キューブアイスは主にソフトドリンクやお酒にご利用になられています。また、バーテンダーさんはシェイカーの中に入れる氷としてもご利用になられています。キューブアイスは業務用、イベント用に最適です。例えばダイヤアイスは1袋で約120粒入っています。一杯に3粒などと決めておくと、1袋で40杯分の飲料を提供できます。製氷機の氷より一回り大きい純氷のキューブアイスは、溶けにくく、冷却能力もあります。氷の輝きから、ダイヤアイスと呼ばれています。